Glühwein selber machen:
Rotwein mit Gewürzen in einem Topf erhitzen. Zwei Orangen halbieren, den Saft auspressen und zum Rotwein geben. Übrige Orange heiß waschen, trocknen und in feine Scheiben schneiden. 3-4 Scheiben zum Garnieren beiseitelegen, die übrigen mit in den Topf geben. Alle Zutaten ca. 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen. Braunen Zucker und Rum zugeben und weitere 2 Minuten auf niedriger Temperatur erwärmen. Nach Belieben mit Orangenscheiben oder Orangenschalen und Zimtstangen garnieren und heiß servieren.
Wer Rotwein nicht so gerne mag, kann ihn einfach durch Weißwein ersetzen und somit leckeren, weißen Glühwein genießen. Anstatt der Orangen eignet sich auf der Saft und die Scheiben von 2 Zitronen hervorragend und verleihen dem Getränk einen weniger Süßen Geschmack.
