Gesundes Allheilmittel: Trinkschokolade
Eine heiße Tasse Schokolade hat noch niemandem geschadet, das wussten schon die Azteken. Sie tranken das bittere Heißgetränk bei Erschöpfung und Atemwegserkrankungen, gegen Parasiten und für die Verdauung und die Nieren. Die Blätter wiederum halfen bei Vergiftungen, Verbrennungen und Zahnschmerzen.
Dank der modernen Forschung weiß man, dass Kakao unter anderem Polyphenole – das sind Farbstoffe, Geschmackskomponenten und Gerbstoffe – enthält, die auf den menschlichen Organismus tatsächlich eine gesundheitsfördernde Wirkung haben können. Sie sollen entzündungshemmend wirken, Körperzellen vor freien Radikalen schützen und Fettablagerungen in den Blutgefäßen reduzieren.